HACCP型「食の安心・安全・五つ星事業」五つ星取得店・・・中京区 洋菓子 「クレーム デラ クレーム」様
京都市では食品等事業者の方が「HACCPに沿った衛生管理」を御自身で導入するために作成リーフレットやホームページを公開されました。
日本食品衛生協会が、新たに2つのコンテンツをの提供を始めました(農林水産省補助事業、受講料無料)。
令和2年度 日食協HACCP人材育成 妥当性確認・検証研修 を公益社団法人日本食品衛生協会が開催。
平成30年に6月に食品衛生法の改正が公布され、令和2年6月1日施行(経過措置期間1年)されました。